Setor de alimentos alavanca crescimento industrial do Paraná em 2020
Sondagem realizada pela Fiep destaca resultados da atividade industrial em 2020 e perspectivas para 2021 Com alta acumulada de 9,4%, o setor de alimentos alavancou o crescimento da indústria paranaense em 2020. Os dados foram divulgados pela Federação das Indústrias do Paraná (Fiep). Segundo a sondagem, enquanto 79% dos empresários tinham expectativas positivas para 2020, […]
Rica em vitamina C, goji berry é importante aliada do sistema imunológico, revela estudo
[flgallery id=3599 /] Fruta de origem asiática possui alto teor de nutrientes, com minerais, fibras, aminoácidos, vitaminas e antioxidantes, que contribuem para o bom funcionamento do organismo Usada tradicionalmente na medicina chinesa, a goji berry é um fruto da planta Lycium barbarum, com origem nas montanhas do Tibet, na Ásia. A pequena fruta vermelha ficou popularmente […]
Jasmine Alimentos lança snacks saudáveis dos Detetives do Prédio Azul em parceria com o canal Gloob
[flgallery id=3594 /] Com opções doces e salgadas, mini cookies e mini crackers são fontes de fibras e trazem um mix de cereais integrais, sem ingredientes de origem animal e baixo teor de gorduras saturadas e gorduras trans A Jasmine Alimentos, empresa especializada em alimentos saudáveis para todas as idades, lançou neste mês uma nova […]
Dia da Diabetes: cinco alimentos que ajudam a controlar a doença
[flgallery id=3568 /] Data foi criada para conscientizar as pessoas sobre o risco do problema, que afeta cerca de 460 milhões de pessoas em todo o mundo O dia 14 de novembro é o Dia Mundial da Diabetes, data escolhida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Federação Internacional da Diabetes (IDF) para conscientizar […]
Dia dos Supermercados: pesquisa revela dificuldade dos consumidores para compreender rótulos dos alimentos
[flgallery id=3545 /] Orgânico, integral, zero açúcar e sem glúten são exemplos de segmentações encontradas nas gôndolas e que podem gerar dúvidas no momento da compra No dia 12 de novembro é celebrado o Dia Nacional dos Supermercados, local que reúne produtos para todos os gostos e necessidades. Contudo, nem todos os consumidores entendem de […]
Dia do trigo: conheça as diferenças entre farinhas, germe e fibra do cereal
[flgallery id=3537 /] Trigo é um alimento rico em vitaminas, proteínas, minerais e fibras, reunindo diversos benefícios para a saúde No dia 10 de novembro é celebrado do Dia do Trigo, segundo tipo de cereal mais cultivado em todo o mundo. No Brasil, o trigo é um ingrediente muito explorado em receitas de pães, massas, […]
Farinha de chia reduz o apetite, melhora saúde intestinal e é antioxidante, diz estudo
[flgallery id=3496 /] Pesquisa recente identificou a chia como alimento rico em lipídios, fibra alimentar, compostos antioxidantes, vitaminas e minerais Um estudo de 2020 realizado no Programa de Ciências da Nutrição, na Universidade Federal de Viçosa (UFV), identificou novas funcionalidades e benefícios da farinha de chia para a saúde. Um dos pontos analisados pela pesquisa […]
Dia Mundial do Pão: Conheça receitas práticas e saudáveis para celebrar a data
[flgallery id=3470 /] Com diferentes composições, sabores e texturas, o pão é um dos alimentos mais tradicionais do mundo, seja como prato principal ou acompanhamento No dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Pão, data instituída em 2000, em Nova York, pela União Internacional de Padeiros e Afins, para homenagear este que […]
Dia das Crianças: 5 dicas para aumentar a imunidade dos pequenos
Alimentação variada e saudável é a principal forma de proteger o sistema imunológico e garantir um desenvolvimento saudável Febres, resfriados, infecções e alergias são preocupações constantes na vida dos pais de “plantão”. Aumentar a imunidade das crianças se torna uma prioridade, principalmente em tempos de pandemia. O sistema imunológico é o responsável por barrar vírus, […]