Dia do Macarrão existe e é comemorado mundialmente
Alegra ensina duas receitas de rápido preparado para celebrar a data No dia 25 de outubro é comemorado o dia de uma das comidas mais antigas do mundo: o macarrão. Gravatinha, achatado, com furo no meio, parafuso… existem mais de 100 tipos de massa e as combinações de molhos e acompanhamentos são infinitas. Confira duas […]
KFC abre primeira unidade do Sul do Brasil no shopping Palladium
Operação cresceu 50% no Brasil e em 2020 serão abertas mais de 60 lojas espalhadas pelo sul e nordeste do País Os famosos baldes de frango do coronel Harland Sanders representam a maior rede de frango frito do mundo, e estão prestes a desembarcar no Sul do Brasil. Curitiba foi a cidade escolhida para receber […]
Vitrine da Carne ensina técnicas de cortes na programação da Feira Paraná
Evento, que começa na próxima sexta-feira (18) em Ponta Grossa (PR), espera receber mais de 300 pessoas Ponta Grossa recebe, entre os dias 18 e 27 de outubro, a Feira Paraná. O evento, que incorpora a 41ª edição da Exposição Feira Agropecuária Industrial e Comercial de Ponta Grossa (Efapi), tem entrada gratuita para a exposição […]
Degustação de brigadeiros em Maringá
O próximo sábado, 19 de outubro, será mais doce em Maringá. Clientes e parceiros da A.Yoshii poderão aproveitar os preparos da Adore Brigaderia Gourmet, com degustação de brigadeiro gelado nos sabores morango, meio amargo e ao leite. O Adore Ice é um bombom recheado com diferentes sabores do brigadeiro da Adore e coberto com chocolate […]
Tradicional “Queima do Alho” movimenta final de semana em Curitiba
Em homenagem à cultura e à gastronomia dos boiadeiros, foi realizada no último sábado a segunda edição curitibana da “Queima do Alho”. Promovido pelo bar CanaBenta, o evento faz menção ao costume boiadeiro, quando o alho era jogado dentro da panela quente na hora de cozinhar, para que o aroma fosse espalhado e os peões […]
Estabelecimentos se adaptam e oferecem opções para o público vegetariano e vegano
De acordo com pesquisa do IBOPE, cerca de 14% da população brasileira é vegetariana; em Curitiba este percentual sobe para 16% Vegetarianos e veganos se contam aos milhões. Esse novo público faz com que o mercado de nicho cresça em passos largos e traz novas oportunidades de negócio. De acordo com pesquisa do IBOPE Inteligência, […]
Dia do Bacon: que tal celebrar a data com menu completo?
Sugestão é preparar a entrada, o prato principal e a sobremesa utilizando o ingrediente mais consumido no mundo No próximo domingo, 1º de setembro, será celebrado o Dia Internacional do Bacon. E para ficar de “bacon a vida” nada melhor que comemorar a data degustando pratos que utilizam o ingrediente mais consumido do mundo. Além […]
Alegra é finalista do Prêmio Bom Gourmet
O tradicional Prêmio Bom Gourmet, que há 10 anos apresenta os destaques da gastronomia curitibana, divulgou os finalistas do concurso deste ano. Na categoria “Fornecedores”, criada em comemoração aos dez anos do Prêmio, a Alegra, fabricante de carne suína localizada em Castro (PR), foi uma das indicadas. Estabelecimentos, chefes e profissionais também ganharam categorias próprias […]
Linguiças saborizadas invadem prateleiras
Prato tradicional do churrasco de domingo, a linguiça é um dos alimentos mais consumidos no Brasil. Com o aumento da produção e a exigência do consumidor por produtos diferenciados, a Alegra, fabricante de carne suína sediada em Castro (PR), lançou quatro tipos de linguiças saborizadas: cheiro verde, queijo, bacon e sabor apimentado, que trazem um […]